SVĚTOVĚ NEJPOKROČILEJŠÍ TECHNOLOGIE ZAKLÁDÁNÍ LANÝŽÁREN

Molekulární genetika - Bioindikace půdy - Mikrobiologická modulace

Stejný vědecký standard pro každou lanýžárnu — od několika stromů na vlastní zahradě až po rozsáhlé investiční projekty.

2016 - 2026 

Slavíme 10 let od založení novodobého lanýžářství v České republice

V roce 2016 jsme začali budovat naše výzkumné plochy a plánovat vědecký výzkum pěstování lanýžů v ČR. Tehdy jsme netušili, že tím zakládáme nový zemědělský obor v České republice, který od té doby systematicky rozvíjíme.

České lanýžářství je malý zázrak zrozený v zemi, kde by jej ještě před deseti lety čekal jen málokdo. Nevzniklo by však bez lidí, kteří nás podpořili — ve státních institucích, akademickém prostředí, muzeích, odborných organizacích, médiích i kultuře.

Velké poděkování patří zejména: 

Ministerstvu zemědělství, 

Národnímu zemědělskému muzeu, 

České zemědělské univerzitě v Praze, 

Mikrobiologickému ústavu Akademie věd ČR.

O Českém lanýži vzniklo již více než 50 mediálních výstupů - články v novinách a časopisech, televizní reportáže, rozhlasové pořady i podcasty. Téma Českého lanýže zároveň překročilo běžný mediální rámec — dostalo se do veřejných besed, muzejních výstav, divadelních pořadů a dokonce vznikl i film o Českém lanýži i o českém lanýži.

Za každým logem stojí konkrétní lidé a jejich podpora. Rozhodli jsme se proto, že jako poděkování budeme tyto společné příběhy postupně vyprávět a doplňovat jako kroniku začátků českého lanýžářství.

NOVINKOU je největší soubor informací o lanýžích v českém jazyce, který jsme u příležitosti 10. výročí českého lanýžářství pro vás připravili. Najdete zde: 

• téměř 2 hodiny odborných videí vytvořených za finanční podpory Ministerstva zemědělství ČR,
•  odpovědi Laboratoře Českého lanýže na 20 témat pěstování lanýžů ve formě písemného odborného kurzu a 
•  "Lanýžářské minimum".

Vše na jednom místě a zdarma:

ZMĚNILI JSME LANÝŽOVÝ SVĚT

V roce 2017 jsme založili laboratoř Českého lanýže - jedinou laboratoř ve střední Evropě specializovanou na výzkum lanýžů a postupně jsme vyvinuli nejmodernější a nejspolehlivější technologii zakládání lanýžáren současného lanýžového světa.

ZMĚNILI JSME ZÁKONY ČESKÉ REPUBLIKY

Prosadili jsme legislativní změny a lanýž se stal oficiální zemědělskou (2023) a agrosolární (2025) plodinou.

ZMĚNILI JSME STŘEDNÍ EVROPU

V samém srdci Evropy jsme založili lanýžový festival (2024), který spojuje vědu, umění, gastronomii a historii.

P R A H A   L A N Ý Ž O V Á 

ZMĚNILI JSME EVROPSKÉ DĚJINY GASTRONOMIE 

Náš historický objev (2025) dokazuje, že Česká republika má nejstarší historii lanýžů v křesťanské Evropě. Sahá až k roku 1360.

Chcete vědět o těchto tématech víc? Níže najdete podrobnosti.

Zajímají vás jiná témata? Vyberte si prosím v horní nabídce webu. 

V lanýžovém světě vše začíná a končí u podhoubí - mycelia. Dovolte, abychom vám představili hlavního hrdinu tohoto příběhu, našeho společníka a rádce -

MYCELIUM LANÝŽE BURGUNDSKÉHO

V roce 2017 jsme založili specializovanou výzkumnou laboratoř Českého lanýže – jedinou svého druhu ve střední Evropě, vedenou jedním z nejuznávanějších světových odborníků na lanýže.

Dnes naše laboratoř patří mezi absolutní světovou špičku. Vyvinuli jsme tři unikátní technologie, které dohromady tvoří nejmodernější a nejspolehlivější systém zakládání lanýžáren.

V roce 2018 jsme se stali globálním lídrem v genetickém testování lanýžových sazenic. Tento náskok si držíme dodnes. Jako jediní na světě poskytujeme tuto špičkovou technologii na sazenicích T.aestivum uncinatum pěstitelům. Naši klienti tak jako jediní  vysazují 

G E N E T I C K Y   T E S T O V A N É   S A Z E N I C E

 Každá sazenice, která tímto nejdokonalejším testem současnosti úspěšně projde, má skutečnou šanci plodit lanýže.

V roce 2018 jsme získali další světové prvenství vyvinutím

B I O I N D I K A Č N Í   T E S T   P Ů D Y   I N   S I T U,

 který dokáže odhalit chemická rizika v půdě budoucí lanýžárny.

 Naše pracoviště jako jediné na světě poskytuje nejpřesnější možný test, kde půdu budoucí lanýžárny prověří ten nejpovolanější - živé mycelium lanýže.

 Výsledky jsou alarmující přibližně 25% testovaných půd v ČR je pro pěstování lanýžů zcela nevhodných a výsadba na nich by vedla s vysokou pravděpodobností k úplné ztrátě investice. 

V roce 2021 jsme vyvinuli revoluční mikrobiologickou podporu

mycelia po výsadbě.

                     M I K R O B I O L O G I C K Ý  P R E P A R Á T, 

který zásadně zvyšuje šanci na aklimatizaci lanýžového mycelia po výsadbě sazenice do půdy. 

Úsilí a vědecké výsledky naší laboratoře při zakládání českého lanýžářství si získaly respekt i velkou podporu Ministerstva zemědělství. Díky této podpoře jsme dosáhli legislativního pokroku, který nemá v Evropě obdoby. 

V roce 2023 jsme prosadili zásadní legislativní změny a lanýž se stal oficiální zemědělskou plodinou ČR. Naše země je první ve střední Evropě, která zakotvila pěstování lanýžů v legislativě a aktivně tak podporuje své pěstitele.

V roce 2025 jsme prosadili zařazení lanýže mezi agrosolární plodiny.  Česká republika tak jako první na světě umožnila i pěstování lanýžů v rámci agrivoltaiky – nového směru světového zemědělství. Českým pěstitelům tak umožňuje získat další náskok.

Vyjednali jsme i možnost speciálního pojištění lanýžáren. Naši pěstitelé jako jediní ve střední Evropě mají zázemí i v tomto směru. Svým rozsahem je toto pojištění však unikátní i v porovnání s tradičními lanýžářskými zeměmi.

Základy nového oboru jsou  pevně položené. Naši klienti už vysadili přes půl milionu metrů čtverečních lanýžových kultur, podložených vědou, technologií a právním rámcem.

Pro Českou republiku a pěstitele vytváříme příležitost, aby se naše země stala budoucím středoevropským centrem lanýže burgundského.

Od roku 2023 propagujeme tehdy málo známý, ale o to více ohromující fakt, že Praha je zřejmě jediná známá metropole světa, kde přirozeně roste lanýž burgundský.

V roce 2024 jsme následně založili lanýžový festival, který spojuje vědu, umění, gastronomii a historii.

 P R A H A   L A N Ý Ž O V Á

V jeho rámci jsme pořádali v prestižních prostorách Národního zemědělského muzea historicky první lanýžovou výstavu, kterou navštívilo přes 30 000 návštěvníků.

V roce 2025  jsme pořádali další ročník festivalu a pro velký úspěch, opět za podpory Ministerstva zemědělství a Národního zemědělského muzea i další volné pokračování výstavy o lanýžích, která spojila lanýže, českou historii, gastronomii i příběh objevu z roku 1360 a kterou jsme měli tu čest zahájit společně s první dámou republiky Evou Pavlovou. 

Podívejte se, jaká byla Praha lanýžová 2025.

V roce 2026 pro Vás chystáme další ročník festivalu i další výstavu v Národním zemědělském muzeu, která uzavře trilogii našich výstav tématem 10. výročí založení novodobého lanýžářství v ČR.  

Náš historický objev (2025) přepsal evropské dějiny lanýžů. Česká republika má nejstarší doloženou lanýžovou historii v křesťanské Evropě. Starší než Francie i Itálie. Sahá až k roku 1360.

V roce 2026 jsme opravovali dějiny znovu. Více než 220 let předtím, než podle odborné literatury došlo k prvnímu určení lanýže jako houby, jej Bartoloměj z Chlumce v Čechách zařadil mezi houby už kolem roku 1360.